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(Questo non è Manzoni)

Vuoi mettere che prima la merda nel piatto te la metteva un parvenu, un carrierista, un pidocchio in frac, e ora sei servito da uno chef riconosciuto dai più alti membri dell’alta società internazionale?

Piero Manzoni, "Merda d'Artista", 1961

Poco importa se la merda è sempre la stessa e il pool di cuochi e vicecuochi è cambiato poco o non è cambiato affatto.

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Soundtrack: Mina, “Ma che bontà” (Enrico Riccardi, 1977)